日本一只3斤重松叶蟹拍出天价16万创纪录!肉质鲜美无比

时间:2020-11-09 09:28:41       来源:快科技

喜爱海鲜河鲜的朋友来说,螃蟹当然是少不了的餐桌必备。

据报道,11月6日,日本松叶蟹捕捞期开始,预计将持续到明年3月。

在位于兵库县浜坂渔港内,还举行了首次松叶蟹拍卖会。会上,一只重量1.5公斤的松叶蟹成为最大只的存在,经过一番角逐,最终被来自神户市的一家日本料理餐厅以约合16万元人民币的高价拍得。

百科资料显示,松叶蟹又名北太平洋雪蟹,是原产俄罗斯以及日本周边海域的一种深海大型螃蟹,喜爱捕食贝类和多毛类等底栖无脊椎生物。

其主要天敌是人类、大型食肉鱼类等,据称肉质鲜美、滑嫩,在冬捕期蟹黄与蟹膏更是鲜美无比,被日本人奉为龙肝凤髓。